Whiskey in the jar

[English below] Vor vielen tausend Jahren fiel irgendwo in Grönland Schnee, der sich bald zu Gletschereis umwandelte und dabei kleine Luftblasen zwischen den Schneekristallen einschloss. Das Eis floss langsam Richtung Meer, kalbte als Eisberg in den Arktischen Ozean und driftete schliesslich im Labradorstrom bis nach St. John's, wo ich letztes Jahr ein Stück mitnahm (siehe hier) und in meiner Gefriertruhe legte. Letzte Woche legte ich ein paar Stückchen davon in ein Glas mit 12 Jahre altem schottischen Whisky, und während wir unsere Drinks genossen, entwicht die Luft aus einer Zeit in der Mammuts in der arktischen Tundra grasten mit einem wohligen Knistern...
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Many thousands of years ago snow fell somewhere in Greenland and soon turned into glacial ice, trapping and compressing the air between the snow crystals into little bubbles. After slowly moving down the glacier, that piece of ice eventually calved into the arctic ocean in an iceberg and drifted down iceberg alley to St. John's. Last year, I picked it up there and put it in my freezer (see here). Last week, it took some of it out, and added it to couple of glasses of 12 year old scotch. As we were enjoying our drinks, the air bubbles from a time when mammoths still roamed the earth escaped with a pleasant crackling sound...

Foto der Woche #18: Eisberg-Whisky. Photo of the week #18: Iceberg in the jar.